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　　為了加強(qiáng)與同學(xué)的互動與交流，近距離聽取同學(xué)們的心聲，3月18日下午我校食堂開展了“食堂開放日”活動，邀請學(xué)生伙食委員會的代表近距離“探秘”食堂。

　　食堂負(fù)責(zé)人謝秀才帶領(lǐng)同學(xué)們實地參觀了農(nóng)藥殘留監(jiān)測室、蔬菜加工間、主食生產(chǎn)間、炒菜間、售飯區(qū)、洗碗間等工作區(qū)，并向同學(xué)們詳細(xì)介紹了食堂工作的流程、各個加工間的功能、配套設(shè)施以及相關(guān)的規(guī)章制度，演示了農(nóng)藥殘留監(jiān)測室以及農(nóng)藥殘留速成卡的操作。食堂工作人員和同學(xué)們積極進(jìn)行交流，主動詢問了同學(xué)們對食堂工作的意見，學(xué)生代表就同學(xué)們普遍關(guān)注的餐具洗滌流程等進(jìn)行了提問，并提出了相應(yīng)的增加菜品花色品種的建議。

　　此次是本年食堂開展的第六個“食堂開放日”活動，“食堂開放日”活動已成為我校食堂管理的常態(tài)化機(jī)制。讓學(xué)生對食堂管理有了更加深入直觀的了解，切身參與到學(xué)校膳食服務(wù)管理工作中去，充分發(fā)揮了學(xué)生的監(jiān)督作用，有助于推動我校食堂的發(fā)展，更好的為學(xué)生提供服務(wù)。